Рыбные блюда | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 2
Последние публикации

Мидии соте с лемонграссом и тайским базиликом

Мидии соте с лемонграссом и тайским базиликом

Необходимые продукты (на 2-4 порции):

  • 500 г. мидий
  • 5 стеблей лемонграсса
  • крупная луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 40 г. галганта
  • пучок тайского базилика
  • сок и цедра
  • 1/2 лайма
  • 7 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. соуса ныок-мам
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 стручок острого перца.

Прочитать остальную часть записи »

Морские улитки с кайенским перцем и майонезом

Морские улитки с кайенским перцем и майонезом

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • 600 г. морских улиток в раковинах
  • 1 сырой желток вареный желток
  • соль
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. кайенского перца
  • 1 букет гарни (тимьян, лавровый лист, петрушка, шалфей, сельдерей, розмарин)
  • 150 мл подсолнечного масла.

Прочитать остальную часть записи »

Котлеты «Крабовые»

Котлеты «Крабовые»

Необходимые продукты:

  • 200 г. замороженных крабовых палочек
  • 150 г. сыра
  • 3 яйца
  • зубчик чеснока
  • мука
  • растительное масло.

Прочитать остальную часть записи »

Рыбные биточки

Рыбные биточки

Необходимые продукты:

  • 200 г. рыбного филе
  • 100 г. крабовых палочек
  • 1 небольшая картофелина
  • 1 яйцо
  • зубчик чеснока
  • 1 ч.л. майонеза (или сметаны)
  • соль
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • зелень петрушки.

Прочитать остальную часть записи »

Соленая скумбрия

Соленая скумбрия

Необходимые продукты:

  • замороженная скумбрия (ставрида, сельдь)
  • крупная соль

Прочитать остальную часть записи »