Рыбные блюда | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 3
Последние публикации

Морские черенки с цитрусовым маслом

Морские черенки с цитрусовым маслом

Необходимые продукты:

  • 50 г. морских черенков (около 20 моллюсков)
  • 700 г. сливочного масла
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 небольших апельсина
  • 1 лимон
  • 2 ч. л. рубленой петрушки
  • морская соль.

Прочитать остальную часть записи »

Яичный крем с копченым палтусом

Яичный крем с копченым палтусом

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • 6 яиц
  • 60 г. копченого палтуса
  • 250 мл. сливок
  • 50 г. сливочного масла
  • свежемолотый перец

Прочитать остальную часть записи »

Дорада, фаршированная щавелем, с изюмом и теплым песто

Дорада, фаршированная щавелем, с изюмом и теплым песто

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • 1 тушка дорады, готовая к кулинарной обработке (ок. 7,5 кг)
  • 2 пучка щавеля (ок. 220 г)
  • 75 г. кедровых орешков
  • 50 г. белого изюма
  • 750 мл. оливкового масла
  • 72 лимона, консервированного в соли
  • соль, перец.

Прочитать остальную часть записи »

Карп с начинкой в тесте

Карп с начинкой в тесте

Необходимые продукты:

  • 1 карп весом 900 г.
  • 300 г. шампиньонов
  • 3 луковицы
  • 3 вареных яйца
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • соль, перец.

Для теста:

  • 300 г. муки
  • 100 мл. воды
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. раст. масла
  • щепотка соли.

Прочитать остальную часть записи »

Жареная рыбка с овощами

Жареная рыбка с овощами

Дорогая «Еда»! Спасибо тебе за идеи! Перед любым праздником я обращаюсь к тебе, и ты, как верная подруга, никогда меня не подводишь, всегда подскажешь, что приготовить и как украсить блюдо.

Очень хочу войти в число тех, чьи рецепты публикуются в издании, ведь я знаю много кулинарных секретов. Вот хотите, к примеру, чтобы обычная жареная рыба превратилась в мега вкусную?

Прочитать остальную часть записи »