Выпечка | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 19

Рецепты домашней выпечки: торты, пироженое, пирожки и другие блюда. Пошаговые действия и необходимые продукты.

Последние публикации

Пирог со щавелем «Пастушка»

Пирог со щавелем «Пастушка»

Способ приготовления:

  1. Листья щавеля (300 г) промыть, обсушить на полотенце, нарезать тонкой лапшой, переложить в форму, смазанную растительным маслом.
  2. Залить тестом: 3-4 яйца взбить с 1 ст. сахара и 1,5 ст. муки. Выпекать в духовке 25 мин.
  3. Мой совет: вместо щавеля можно взять замороженный или свежий шпинат. Вкусен пирог и с ревенем.
/>

Пончики

Пончики

Необходимые продукты:

  • 500 г творога,
  • 6-7 ст.л. сахара,
  • 8-10 ст.л. муки,
  • 1 ч.л. соды,
  • погашенной уксусом,
  • 4-5 яиц,
  • растительное масло,
  • ванилин.

Прочитать остальную часть записи »

Творожные куличики на соде

Творожные куличики на соде

Необходимые продукты:

  • 4 ст. муки
  • 3 ст. сахара
  • 600 г. творога
  • 6 яиц
  • 400 г. сливочного масла
  • 200 г. изюма
  • 2 ч.л. соды
  • погашенной уксусом пакетик ванильного сахара
  • цедра 1 лимона.

Для глазури:

  • 1 ст. сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 белок
  • кондитерская посыпка.

Прочитать остальную часть записи »

Сметанные куличи

Сметанные куличи

Необходимые продукты:

  • мука (около 1,3 кг)
  • 500 мл. молока
  • 500 г. сметаны
  • 11 яиц (1 для смазывания)
  • 2 ст. сахара
  • 300 г. изюма
  • 200 г. сливочного масла
  • 100 г. дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли
  • ванилин.

Прочитать остальную часть записи »

Кулич Весенний

Кулич Весенний

Необходимые продукты:

  • 250 г. муки
  • 2 яйца
  • 80 мл. молока
  • 70 г. сахара
  • 50 г. маргарина
  • 20 г. прессованных дрожжей (или 1,5 ч.л. сухих)
  • 1 ст. изюма и цукатов
  • 1 ч.л. корицы
  • 30 мл. коньяка (или рома)
  • щепотка соли
  • сахарная пудра.

Прочитать остальную часть записи »

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью