Выпечка | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 4

Рецепты домашней выпечки: торты, пироженое, пирожки и другие блюда. Пошаговые действия и необходимые продукты.

Последние публикации

Манник «экономный»

Манник

Необходимые продукты:

  • Манная крупа, простокваша (кефир) — по 1 ст.
  • Мука, сахар — по 1 ст.  Маргарин — 100 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар ванильный — 1 пакетик
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль, сухари панировочные, корица, джем, пудра сахарная — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Мини-бисквитики

Мини-бисквитики

Необходимые продукты:

Для бисквита:

  • Яйца — 6 шт.
  • Пудра сахарная — 150 г.
  • Мука — 100 г.
  • Крахмал — 50 г.
  • Цедра лимона тертая — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Для крема:

  • Молоко сгущенное вареное — 1 банка
  • Орехи (любые) — 100 г.
  • Масло сливочное — 50 г.

Для глазури:

  • Шоколад черный, молочный, белый — по 50 г.
  • Для украшения — присыпка, марципановые цветочки, орешки, кокосовая стружка.

Прочитать остальную часть записи »

Булочки-рулетики

Булочки-рулетики

Необходимые продукты:

Для теста:

  • Мука
  • Молоко — 1 ст.
  • Маргарин — 200 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие — 1 пакетик.

Для соуса:

  • Сырок плавленый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Травы прованские — 1/2 ч. л.

Для начинки:

  • Ветчина тонкая — 300 г
  • Горошек зеленый, фасоль, кукуруза консервированные — по 100 г.
  • Масло оливковое — для смазывания.

Прочитать остальную часть записи »

Запеканка-ассорти

Запеканка-ассорти

Необходимые продукты:

  • Картофель вареный — 200 г.
  • Филе куриное — 200 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Шампиньоны — 100 г.
  • Майонез — 100 г.
  • Сыр твердый тертый — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 70 г.
  • Соль, перец, чеснок, прованские травы — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Необходимые продукты:

  • Тыква — 500 г.
  • Мука — 350-400 г.
  • Молоко — 150 г.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Маргарин — 50 г. + для смазывания формы
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка. Прочитать остальную часть записи »
  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью