Цепочный пирог «хрустяшка»
Необходимые продукты:
Для теста:
- Мука — 150 г.
- Яйца — 2 шт.
- Мед — 50 г.
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
Для начинки:
- Яблоки — 500 г
Для крошки:
- Мука — 250 г.
- Масло сливочное — 120 г.
- Сахар — 50 г.
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Корица молотая — 1/2 ч. л.
Чебуреки фруктовые
Необходимые продукты:
Для теста:
- Мука — 350 г.
- Молоко — 120 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Водка — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Уксус стоповый — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч. л. для начинки
- Бананы — 1-2 шт.
- Мандарины — 2-3 шт.
- Черника (можно замороженную) — 4 ст. л. + для подачи
- Масло растительное — для жарки
- Сахарная пудра, варенье или джем (любые) — для подачи.
Трубочки с творожным кремом
Необходимые продукты:
- Тесто слоеное (готовое) — 900 г.
- Творог — 600 г.
- Персики консервированные — 1 банка (небольшая)
- Сахар — 1/2-1 ст.
- Сметана — 3 ст. л.
- Желтки сырые — 2 шт.
- Ванилин — 1 пакетик
- Масло сливочное — для смазывания противня.
Печенье «Кокос»
Необходимые продукты:
- Печенье сахарное круглое, диаметром 3-4 см — 10 шт.
- Кокосовая стружка — 150 г
- Сахарная пудра — 1/2 ст.
- Белки яичные — 2 шт.
- Сок лимонный — 1/2 ч.л.
Чизкейк с клубникой
Необходимые продукты:
- Сыр сливочный — 750 г.
- Сахар — 250 г.
- Сливки 33% — 100 мл.
- Яйца — 3 шт.
- Желтки сырые — 2 шт.
- Сироп клубничный — 2 ст. л. + для подачи
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Крахмал — 1/2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Ягоды клубники — по вкусу.
Для основы:
- Печенье сахарное шоколадное — 200 г.
- Масло сливочное — 80 г.