Закуски | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 5
Последние публикации

Помидоры, фаршированные курицей

Помидоры, фаршированные курицей

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Мякоть вареной курицы 200 г.
  • Помидоры 8 шт.
  • Рис пропаренный вареный 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Масло 2-3 ст. ложки
  • Сыр 50 г.
  • Сметана 4 ст. ложки
  • Зелень рубленая 4 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль.

Прочитать остальную часть записи »

Мини-татены с красным луком

Мини-татены с красным луком

Необходимые продукты:

  • 450 г. готового слоеного теста
  • 2 красные луковицы
  • 12 ч. л. семян кориандра
  • маленький пучок кинзы
  • 750 г сахара
  • 14 ч. л. перца эспелетт
  • 72 ч. л. кунжута

Дополнительно:

  • 8 небольших порционных формочек

Прочитать остальную часть записи »

Закусочная паннакотта из омара

Закусочная паннакотта из омара

Необходимые продукты (на 10-12 порций):

  • 400 г. готового супа-пюре из омара  (1 банка)
  • 200 мл. сливок
  • 150 мл. воды
  • 8 г. желатина
  • 50 г. крабового мяса
  • 1/2 зеленого яблока
  • перец.

Прочитать остальную часть записи »

Мини-кальцоне с крапивой, мятой и рикоттой

Мини-кальцоне с крапивой, мятой и рикоттой

Необходимые продукты:

  • 400 г. готового дрожжевого теста
  • 750 г. листьев крапивы
  • 1/2 пучка мяты
  • 375 г. рикотты
  • 1/2 ч. л. оливкового масла
  • крупная поваренная соль, свежемолотый перец.

Прочитать остальную часть записи »

Рисовая запеканка с грибами

Рисовая запеканка с грибами

Необходимые продукты:

  • 1 ст. риса
  • 300 г. грибов
  • 1,5 ст. кефира
  • 200 г. куриного фарша
  • 100 г. сыра
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • растительное масло
  • соль
  • пряности.

Прочитать остальную часть записи »